水果中含有大量维生素、膳食纤维和矿物质，这些对糖尿病人有益。水果含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。糖尿病患者如果空腹血糖控制在7 毫摩尔/升以下、餐后血糖控制在10毫摩尔/升以下，可以在两餐之间适当地吃一些水果，也可以在用正餐时和主食进行交换，适当减少主食的摄入量以水果来补充。不过，最好选择升糖指数低的水果。如果患者的血糖控制不在这个范围之内，最好征求医生或者营养师的建议。

糖尿病患者在血糖控制相对稳定的情况下可以适当食用一些升糖指数较低的水果，但也要注意控制量。以下是一些相对适合的水果：

      一、草莓

草莓的含糖量相对较低，升糖指数（GI）约为40，富含维生素 C、膳食纤维等营养成分。草莓中的果糖含量也相对不高，对血糖的影响相对较小。

      二、柚子

 柚子的含糖量在水果中处于较低水平，升糖指数约为25。柚子含有丰富的维生素 C、类黄酮等抗氧化物质，有助于提高免疫力和降低心血管疾病风险。

      三、樱桃

 樱桃的升糖指数约为22，含有花色素、花青素、红色素等生物素，有助于调节血糖。同时，樱桃中的维生素 C 和铁含量也较为丰富。

      四、李子

李子的含糖量不高，升糖指数约为24。李子富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有促进消化、抗氧化等作用。

      五、苹果

 苹果的升糖指数约为36，含有果胶等膳食纤维，有助于延缓碳水化合物的吸收，从而稳定血糖。苹果还富含维生素和矿物质，对身体健康有益。

 糖尿病患者在食用水果时应注意以下几点：

1. 控制食用量：每次食用水果的量不宜过多，一般建议在100-200克左右。
2. 监测血糖：在食用水果前后应监测血糖，了解水果对血糖的影响。
3. 选择合适的时间：可以在两餐之间或餐后血糖相对稳定时食用水果。
4. 结合个人情况：不同的糖尿病患者对水果的耐受程度可能不同，应根据自身情况选择适合的水果和食用量。