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【全国学生营养日】 知“食”才是力量
来源： 宣传科 阅读次数：4292 发布时间：2024-05-20
5月20日是第35届“5·20”中国学生营养日
今年宣传主题是：
“奶豆添营养 少油更健康”
营养健康是一个永恒的话题
那么，
对家长们来说，
如何才能保证学生的营养呢？
四项原则请牢记。
学生营养缺失的问题，看似出在孩子身上，其实问题的根源还是在家长身上。现在的90后甚至00后家长，他们自己就是吃着零食或外卖长大的一代人。他们中的很多人不会做饭，更不愿意学习做饭，更多倾向于靠各种外卖点餐解决一日三餐。所以如果要解决学生营养缺失问题，家长首先要主动参与其中，和孩子们一起享受制作营养美食的快乐，才能让孩子在营养健康的道路上迈出关键第一步。
合理的三餐能量分配标准应该是“早餐占到25%～30%，午餐占到35%～40%，晚餐占到30%-35%”，也就是通俗讲的：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。
奶制品确实是学生们良好的钙来源，推荐学生们每日摄入奶量400ml左右。酸奶和纯牛奶都富含钙，利于维生素D合成，促进钙吸收。每日饮水要充足，饮水量800～1400ml，首选白开水，不喝含糖饮料。如果孩子们对白开水有抵触情绪，可以准备些许不加糖的鲜榨蔬果汁。水及奶制品摄取适量就好了，过量的话，反而会增加学生们肾脏的负担。
推荐学生每天吃5种不同类型的蔬菜瓜果，蔬菜瓜果不仅营养丰富，而且能够增加抵抗力，提高消化能力。但是现实的问题是孩子们普遍不喜欢吃蔬菜瓜果，家长该怎么办呢？可以将洗干净的新鲜水果放在家里方便易取的地方，可以采购多种五颜六色的蔬果。种类可以丰富一些，无论是嫩茎叶花菜类、茄果类还是根茎类，都可以适当采购一些。既可以根据季节的变化凉拌生吃，也可以急火快炒，最关键的是，家长要和孩子一起吃，在潜移默化中让孩子对蔬菜水果产生浓厚的兴趣。
营养饮食对学生的生长发育、免疫功能、骨骼健康和心血管健康的重要性不言而喻。提供均衡的饮食，培养健康的饮食习惯和提供相关的教育和指导，将有助于他们建立健康的生活方式。让我们一起行动起来，为学生营养健康而努力。