术后第1天：甲状腺手术后当天应进食温凉的流质饮食，如肉汤、果汁、米汤。

术后第 2～3 天：仍给予温凉的半流质饮食如粥、面条等，以免对伤口造成刺激。

手术3天后：可逐步改为软食、普通饮食，以高钙、富含维生素的食物为主，避免辛辣刺激性食物。

术后转为甲状腺功能减退的患者要注意低脂饮食。原来甲亢的患者，也不必禁碘饮食，适量吃点碘盐和海鲜是可以的。